Description
Vinification : Égrappage total, cuvaison traditionnelle (15 jours) avec remontage quotidien pendant toute la durée de la fermentation alcoolique. Fermentation malolactique après soutirage. Bouchon liège.
Histoire : Saint Fé, c’est qu’on appelle le domaine dans la famille
Servir entre 18 et 20°C.
75cl
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