€8,50
Robe très pâle et brillante d’or blanc. Le nez expressif s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, d’amande fraîche, de pêche et de beurre frais. En bouche, on note une belle attaque sur des arômes de pêche, une jolie ampleur, beaucoup de rondeur, équilibrée par de la fraîcheur et de fines amertumes.
A l’apéritif, il accompagne des toasts de tapenades, des tapas un peu épicées, au repas il se marie parfaitement avec un poisson grillé ou des crustacés mais aussi un lapin au fenouil.
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Vinification : Ce vin est élaboré par macération pré-fermentaire à froid pour une extraction optimale des arômes ; pressurage ; fermentation avec maîtrise des températures.
Histoire : cette Cuvée fait partie de la gamme Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence, le cœur de notre production.
Servir frais de préférence entre 6 et 8°C.
75cl
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| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 27 × 27 × 150 cm |
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