Description
Vinification : Egrappage total, cuvaison traditionnelle (15 jours) avec remontage quotidien pendant toute la durée de la fermentation alcoolique. Fermentation malolactique après soutirage. Bouchon liège.
Histoire : Avec son diminutif, Saint Fé est la petite cuvée de la famille
Servir entre 18 et 20°C.
75cl
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